Vous avez toujours voulu tout connaître sur la fabrication du fromage ? Quelles sont les étapes ? Puis-je faire du fromage avec du lait du commerce ? Combien de temps faut-il pour un fromage frais ?
Pour répondre à vos questions, Cheeese Magazine est allé à la rencontre de la Championne Olympique 1958 catégorie Fromage frais cendré : la belle (enfin presque) Mémé Ginette. Star intercommunale et vedette du tuto rigolo sur la fabrication facile du fromage à la maison (vidéo vue 1 million de fois sur YuToube), elle a répondu sans filtre (et sans passoire) à toutes nos questions.